Stazioni di Birra
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Aleph Microbirrificio: la prima lettera dell’alfabeto ebraico… a San Pancrazio Salentino.
Rossella è laureata in Scienze Motorie (indirizzo manageriale) e si occupa di organizzazione di eventi. Il padre ha un’officina…
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La Beer del BurBeero… tra centro e Bari Vecchia.
Alle porte di Bari Vecchia, lato Castello Svevo, il Burbeero di Ferruccio Fuzio ha saputo ritagliarsi – nel giro di…
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Stazioni di Birra: La Quinta Pinta… si beve a Caserta.
Sono queste le principali novità de La Quinta Pinta di Caserta, dove non passavamo da tanto. Giancarlo è al…
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Mashroom – Roma, San Paolo: cosa bolle in pentola, in Via Pietro Giordani 19.
Passione, studio, viaggi, gavetta… e quel pizzico di sana follia, alla base di qualunque sfida. L’incontro casuale dei primi due,…
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Ta come Taranto. Ta come Tabir… Birroteca Tarantina.
Tabir pub indipendente. Tabir birreria artigianale, nella “Città dei Due Mari”. Città da sempre associata a Birra Raffo (Peroni –…
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Pork’n’Roll – Roma: qualità a filiera corta… in Via Carlo Caneva.
Difficile trovare il pelo nell’uovo… e allora facciamo qualche considerazione più o meno superflua su quest’ultima visita. Tipo che preferiamo…
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Roma caput mundi: Ma Che Siete Venuti A Fà…
Lo abbiamo fatto giorni fa, con qualche goccia di pioggia e la temperatura (natalizia) ideale. Abbiamo anche incontrato il publican,…
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Malto Misto: il piccolo-grande craft beer point di Via S. Orsola (Roma).
Ci capitammo la prima volta in luglio. Ci ritorniamo, dopo anni, nel mese di dicembre… in un locale rimasto essenzialmente…
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Buskers – Roma, San Paolo: in Viale L. Da Vinci… birre “di strada”, pub e storia.
Quando un po’ di anni fa gli chiedemmo com’era nata questa sua passione, Mirko accennò a un viaggio fatto “per…
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Milvus Brewery: a Sarnelli (Potenza) il nibbio reale è… #borntofly.
«Pensavamo di partire un po’ prima, ma un problema di messa a norma degli scarichi della struttura ci ha bloccato…
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